Un Irish Whiskey invecchiato in una combinazioni di botti ex-Bourbon ed ex-sherry per un minimo di 7 Anni. Per la produzione si utilizza sia orzo maltato che
non maltato.

Al naso agrumi freschi, spezie balsamiche e frutta secca donano un finale morbido e delicato. Il gusto di Distiller’s Choice vi regalerà sentori di legno di quercia, sentori di uva acerba e un finale di pera caramellata.
L’evoluzione del gusto passa poi da frutta secca per terminare con mela stufata, chiodi di garofano e crema pasticcera.

Ricetta

TIPPERARY
5 cl di PEARSE 7 years
2,5 cl di Vermouth Anselmo
1,5 cl di Chartreuse Verde
2 drops di Angostura