LEXINGTON DISTILLERY

Lexington Brewing & Distilling Co. è il produttore di birre e distillati pluripremiati e una delle poche attività di produzione e distillazione congiunte al mondo. 
Dalla sua fondazione nel 1999 da parte dell’imprenditore irlandese Pearse Lyons, fondatore di Alltech. La sua Kentucky Bourbon Barrel Ale® è cresciuta fino a diventare la birra di punta del birrificio, sfruttando la vicinanza del birrificio alle botti fresche di bourbon del Kentucky. 
 
Oggi, la famiglia di birre Lexington Brewing Co. – Kentucky Irish Red Ale, Kentucky Kölsch®, Kentucky Bourbon Barrel Ale®, Kentucky Coffee Barrel Stout ™, Kentucky IPA ™ e una serie di esclusivi stagionali invecchiati in botte – ha raccolto numerosi premi. 
 
Nel 2012, l’azienda è entrata a far parte dell’esperienza di fama mondiale Kentucky Bourbon Trail® con l’apertura della sua distilleria Town Branch, che produce il whisky di malto Town Branch®, Town Branch® Rye, Town Branch® Malt, Pearse Lyons Reserve® e Liquore al caffè infuso di bourbon Bluegrass Sundown®.