Ceb\u00fa Chipito \u00e8 un mezcal di alta qualit\u00e0 realizzato con la massima dedizione per soddisfare i pi\u00f9 alti standard, utilizzando con agavi mature accuratamente selezionate al loro apice di dolcezza (maguey de pabilo) per garantire la massima espressione di aromi e sapori, cotto lentamente in un forno di terra per 5-7 giorni, fermentato naturalmente in tini di legno e distillato due volte in alambicchi di acciaio inossidabile e rame.<\/p>\n
Seguendo le ricette tradizionali che incorporano l’uso di ingredienti per infondere al mezcal sapori e aromi pi\u00f9 ricchi e complessi, nella seconda distillazione aggiungiamo chipito (Clinopodium mexicanum),<\/i> una pianta endemica di Oaxaca, per arricchire il nostro mezcal con una qualit\u00e0 erbacea di menta che amplia le sue possibilit\u00e0 espressive, sia sorseggiata direttamente che miscelata in un cocktail.<\/p>\n
Marchio: Cebu<\/b><\/p>\n
Prodotto: Mezcal bianco distillato con Chipito<\/b><\/p>\n
Categoria: Artigianale<\/b><\/p>\n
Classe: Distillato con<\/b><\/p>\n
Magueyes \/ Agave utilizzati: Espad\u00edn \/ A. angustifolia<\/b><\/p>\n
Ah.<\/b><\/p>\n
Crescita dell’agave: da 5 a 8 anni<\/b><\/p>\n
Tipo di forno: conico in terracotta<\/b><\/p>\n
Tipo di macinazione: mulino a pietra a cavalli<\/b><\/p>\n
Tipo di fermentazione: tini di legno<\/b><\/p>\n
Distillazione: doppia<\/b><\/p>\n
ABV: 45\u00ba<\/b><\/p>\n
Contenuto netto: 700 ml<\/b><\/p>\n
Regione di origine: Tlacolula de Matamoros, Oaxaca<\/b><\/p>\n
Produttore: Distilleria Los Amantes<\/b><\/p>\n
Aroma: erbaceo, chipito (mentuccia), menta<\/b><\/p>\n
Sapore: erbaceo, chipito, leggermente amaro<\/b><\/p>\n
Retrogusto: medio<\/b><\/p>\n","protected":false},"featured_media":1286,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[16,126,121],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1285","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-agave","7":"product_cat-cebu","8":"product_cat-mezcal","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundled_by":[],"bundled_items":[],"acf":[],"yoast_head":"\n